5月的雜誌專訪

一直走到現在, 實在感到不可思議.  回頭一看, 原來時間過得那麼快, 就算出來工作18年(8年社工,10化妝) 未來新嘗試還有很多, 仍想去發掘及學習多一點新事物.  或者一般對成功的看法不外乎是金錢, 權力或名氣, 但我覺得, 過得充實有意義, 會開心實在多一點, 其他的, 都好像不太重要.  看著雜誌專訪內容, 只是覺得歲月不留人, 轉眼原來過了那麼多年, 令我更加珍惜現在的光陰, 希望在有生之年, 可以做更多對人有意義的工作.

The fruit of Faith is Love The fruit of Love is Service The fruit of Service is Peace ― Mother Teresa( 德蘭修女 )

信的果子是愛, 愛的果子是服侍, 服侍的果子是和平.

很感恩自己有一個平台, 讓我可以不停服侍.  認真對待每天的工作, 為來上課的學生提供專業有用的課程及提供工作機會, 而且還用自身的學歷背景及人脈關係, 貢獻回報社會, 這便是我希望過的生活.  我希望直到人生終結時, 我都可繼續堅持到. 

最近, 正在籌備8月的長者造型服務, 我們會與深水埗康齡社區服務中心合作, 為深水埗區60歲或以上長者夫婦提供化妝造型服務, 讓他們可美美地拍拍照, 食一頓晚餐、跳一下舞, 重溫一下開心時光. 活動目的是希望令長者們在晚年時間得到溫暖及關懷.  

但願活動能順利開展, 令更多老人家可參加到這個活動.  非常感謝答應來幫忙的畢業生化妝師, 實在太令人感動了, 多謝多謝!

活動詳情會在安排好後, 再個別通知大家.  再一次多謝大家在百忙中, 抽空來參與.  為了大家可更順利專業地完成工作, 我會提供額外Makeup and Hair Workshop給大家, 多謝各位. ^^

5月個人班及新娘課程已滿, 故我會早一點加開6月課程, 你們可看看時間就不就到.  因我需按自己體力去安排課程, 希望每一堂課我都可精力滿滿地教學, 所以班組不會太多, 新娘造型每堂人數亦只限8人以內, 所以要等得久一些, 請見諒.^^

如要修眉/學畫眉或有興趣學習幫自己化妝造型的朋友, 可到以下網址參閱開課日期及時間:
http://www.makeuprainbow.com/schedule.aspx

專業化妝師課程報名或預約造型服務, 歡迎到以下網址填寫資料:
http://www.makeuprainbow.com/reg.aspx

或可Tel/Whatsapp/微信 : 852-9709 2123

E-mail: makeuprainbow@yahoo.com.hk

我們會於兩個工作天內盡快回覆, 如未收到, 可直接Whatapps或電話聯絡, 謝謝!

有時, 收到的來信, 亦不盡是關於造型的.........

“When you learn how to die, you know how to live” ---   Tuesdays with Morrie

最近, 有一位靚太學生知道我的社工及化妝學歷, 再加上知道貼在Studio的造型照都是我親身做的時候, 以極度驚訝的神情望著我說:" 為什麼以你的資歷會躲在這小小的工作室裡? 我以為你貼在Studio的照片, 都是在雜誌剪出來的?! ".  我聽後亦即時笑說:" 我很滿足啊! 而且, 你上完課後, 不是獲得很大的滿足感及收獲嗎?  如是, 我便達到目標了!"

事實上, 我很快樂, 因為有人欣賞我的作品, 在網站或Studio展示的作品, 是我經年來日積月累的真實工作記錄.  可能靚太們會覺得, 如作品已達這水平, 應該已是非常知名的星級化妝師了, 幹了多年仍躲在小小的化妝室, 實在非常浪費及很遜吧!   哈哈, 一開始, 我便沒有以做什麼星級化妝師為目標, 反而是不斷自我成長, 希望能以最佳的技術及狀態, 好好回饋我的客人及學生, 其他的, 我真的沒有想太多,  反正有一個平台, 盡力發揮自己的能力, 能幫到別人而又可賺取生活所需便行了.

Tuesdays with Morrie的電影及書, 有很多精彩的金句, 亦給了我很大的啟發.

我很感恩, 過往曾在善終工作單位服務過, 讓我很早便明白到, 人終必一死, 但如何能做到此生無憾, 財富及名氣一定不是答案, 因這些都是一場空, 不能帶走的.  但人與人之間的情感, 溫暖的感情, 人與人之間的和好, 能令人就算在風燭殘年, 都可以帶著滿足的微笑地活著, 甚至滿足地安然地離開, 可能這便是人生唯一可帶走的東西 ---- 愛, 才是跨過所有界限的東西, 而那滿足感, 才是人所真正所渴求的.

“The most important thing in life is to learn how to give out love, and to let it come in.”,

“Love is the only rational act.” ---   Tuesdays with Morrie

Makeup Rainbow Studio 在我生命的意義, 除了是令我可不靠別人而維生到之外, 還有最重要的是, 我希望它是一個可帶給別人愛和幸福的地方,  天父只是暫時將這個產業給我掌管, 當我有一天離世, 我也帶不走它, 它可能最終是被政府收回的單位罷了, 但在過程中, 能為別人帶來幫助及過得更好, 這才是我守著Studio的價值.

Makeup Rainbow Studio 各類化妝造型課程檔期可參閱以下網址

http://www.makeuprainbow.com/schedule.aspx

 
各類造型工作安排及最新資訊:

導師Facebook: http://www.facebook.com/makeuprainbow 

學校Facebook專頁: https://www.facebook.com/MakeupRainbowStudio

(所有課堂, 全程由Cherry Yuen直接教授及協助學生實操, 絕不中途離開課室)

*課堂提供之護膚品及化妝品均使用法國及美國之防敏感正貨專業用品, 新娘化妝課程更使用孕婦亦可安心使用之礦物護膚化妝品

學習的時間過得特別快, 又快樂!   快快做好筆記, 放下工具, 又跑出去周圍看看.

我很感恩.  深知能愛上自己的工作, 已是莫大的福氣, 對人生, 已感到很滿足.  從工作中, 我可以不停學習; 公餘時, 又可出外看看新知識及技術, 對我這小女子來說, 已是夫復何求?  每天, 都是抱著喜樂平安感恩的心情開工, 我只會記著別人對我的好, 無論何時何地, 都感到快樂.  就算遇到不開心的事情, 睡一覺, 便什麼都忘了!  面上可以長皺紋, 但心一定不可以變老呢! 有愛及懂互助的生活, 人生才能過得好.  ^^

「你要保守你心勝過保守一切，因為一生的果效是由心發出。」 ( 箴言 4 章 23 節 ) 

在倫敦買上網電話卡

 去旅行, 有得上網真的方便很多, 因可以隨時找資料, 與別人聯絡或訂門票等等.  在英國, 一出機場, 便有自動販賣機售上網電話卡, 裡面已有Adapter, 大小 Sim card手機都用到, 真的好方便.  我買3的Pay as you Go最平的組合, 有數千分鐘通話時間, 無限上網.  20磅一張, 限用30天, 而且可與 IPad分享網絡, 所以很有用呢! 記住, 不要在商店買, 在機場內的自動販賣機買, 平5-10磅呢!

其實, 大路的London景點, 你們可以在各旅遊書找到.  但我發現, 有些地方都很值得去, 但較少旅行書有詳細介紹.  以下, 是我心水推介:

今次, 買了很多參考書回港.  在倫敦, Charing Cross Road有很多不同書店, 愛書之人一定不可錯過. Leicester Square地鐵站步行過去最近.

如你很喜歡看動物或英式有型的士兵, 就不要錯過皇家騎兵博物館 (Household Cavalry Museum), 因你可近距離見到騎兵當值, 而且近看近影相都無問題, 輕撫馬背都可以.  我去到, 真的超級興奮呢! Westminster地鐵站附近.

英國瘋狂購物的好去處

在英國, 如果去Outlet買東西, 往往是專門店的5折.  倫敦近郊便有一個: BICESTER VILLAGE.  網址: WWW.BICESTERVILLAGE.COM

好易去, 坐火車或直通巴士都去到.  我是坐tube到Marylebone站, 再轉火車到Bicester North Station再乘接駁巴士便到.  到網址查看, 便可找到各類到訪的方法. ^^

裡面品牌很多: Burberry , Moncler, Prada, YSL, DIOR, Celine, Marc by Marc Jacobs, Jimmy Choo, Le Creuset, Molton Brown, LOccitane等過百名牌子都是低至半價左右, 星期一至日都開. 我覺得Burberry, Le Creuset, Prada, Tory Burch最值得一看. ^^

我喜歡買沐浴用品, MOLTON BROWN是英國出品的心水選擇^^  氣味好好, 又不會乾, 好好用.

如果喜歡散步, 可以去KENSINGTON PALACE GARDEN看看, 環境好好, 好舒服, 裡面有博物館參觀, 賣記念品館子裡面的杯子很漂亮呢! ^^有興趣的不妨一看.

Burger & Lobster

下個月, 輪到家中細妹去英國公幹, 那我便盡快寫多一點英國的分享, 讓她可好好安排行程吧!

一邊分享資料, 一邊覺得肚子好餓, 真的很想再去吃一次.  第一間我要介紹的, 便是Burger & Lobster 餐廳網址 www.burgerandlobster.com

這是一間食龍蝦的專門店, 是每人一整隻那一種, 還要非常鮮甜及好吃, 配上獨特的醬料真的是人間美味.  我試過三款食法, 因我忍不住去了多次吃晚餐, 哈哈, 超級瘋狂!   你可以選原隻蒸, 燒烤或夾日式三文治等三種食法, 我推介是原隻蒸及日式三文治的食法, 兩款都是會令人忍不住一吃再吃.  上圖是我與先生各自點了原隻蒸及日式三文治套餐, 然後餐廳好好, 幫我們將兩個餐混合了一起, 所以你們便看到一份裡面已有半隻龍蝦及龍蝦三文治了.

它有幾間分店, 詳情可參閱上面網址.  因我住Knightsbridge區, 所以步行便可到Harvery Nichols 5/F那一間, 不設訂位, 先到先得.  但如6-7pm去, 我都不用等位呢!
Fifth Floor Harvey Nichols
109 - 125 Knightsbridge London SW1X 7RJ

它們是用新鮮龍蝦烹調, 又大又新鮮, 所以真的一吃難忘.

Cafe Rouge

第二間, Cafe Rouge , 又是可吃到海鮮的餐廳.  無辦法, 因先生是海鮮狂魔, 所以吃什麼, 都好似會點蝦, 蟹, 蜆貝的菜式.  幸好, 倫敦的海鮮又很鮮甜好吃, 所以我們便可放心大吃特吃了. 

這一間的King Prawns皇帝蝦及Mussels藍貝都好好吃, 兩款都非常新鮮好吃, 在倫敦有很多分店, 大家不妨找找適合自己就腳的分店試試看.

我們吃的是溫莎堡那一間分店.  網上餐牌並不齊全, 店內的菜式多很多呢!

餐廳網址

http://www.caferouge.co.uk/menus/windsor/main-menu-1

GOODMAN

如果你喜歡食牛扒的話, 便不要錯過GOODMAN.  他們的牛扒真的好好吃, 超級新鮮及肉味濃郁, 我最喜歡他的T骨, 真的非常香軟好吃.  另外, 其他菜式, 例如沙律, 湯等等都好高質素, 值得推介.  英國友人說這是英國最好吃的牛扒, 雖然好像誇張了點, 但質素的確好好, 用餐環境舒適, 值得一試. 但一定要一星期前預先訂位, 因長期客滿.  

餐廳網址

http://www.goodmanrestaurants.com/locations

Maxwell's

如果逛開Covent Garden, 而又喜歡炭燒牛扒的話, 不妨可試一試MAXWELL'S, 他們的牛扒真的非常好吃, 先生很欣賞他們的炭燒味很濃郁, 我也很喜歡呢!  這一間長年在用餐時間都要等一等位, 幸好我們早一點去, 約5-6PM, 基本上, 都很快可以安排到位置.  你們可試試他們的Crab Cakes及14oz Rib Eye, 真的很不錯. 

餐廳員工全部青春靚仔靚女, 非常熱情主動, 不斷跟客人們談天說地, 令人非常輕鬆愉快呢!

餐廳網址

http://www.maxwells.co.uk/home.php

Covent Garden亦有其他不少餐廳, 而且質素都很不錯.  如果思故鄉的米飯, 大可去美食廣場來一碟西班牙炒飯, 我見很多人吃, 味道應該不錯.  因我剛吃著軟雪糕慢慢逛, 所以便沒有試了.  但我聞到很香, 好似很不錯.

Ask Italian

我很喜歡吃意粉, 這一間, 我光顧了兩, 三次, 最喜歡他們的海鮮蛋扁手製意粉, 是我的至愛.  此外, 他們的Pizza亦做得非常新鮮好吃.  Ask有很多不同分店, 很容易便找到一間適合的^^

餐廳網址

http://www.askitalian.co.uk/

Orsini

另外有一間意大利小店Orsini的意粉又是好好吃, 剛在酒店隔離, 店小小, 但品質很不錯, 可以一試.

餐廳網址

http://www.orsinicaffe.co.uk/

Thai Taste

吃了不少西餐, 便開始想找找別的菜式試一試.  倫敦已由飲食沙漠, 慢慢變成美成天堂.   在Trip Advisor , 隨意找酒店附近的食店, 意外地找到一間非常好吃的泰菜餐廳, 實在令我們喜出望外.  他們的軟殼蚧, 炒海鮮泰式粉, 海鮮炒飯, 蝦春捲都好好吃, 先生說好似比九龍城的泰菜更好吃, 想不到用料很新鮮, 亦入味, 真的是倫敦除了西餐外, 一個非常不錯的選擇.  這店只有一間, 但都非常方便易找.  但最好先預訂, 因我見晚飯時間都滿座的, 但如6pm左右去到, 就一定有位.

餐廳網址

http://www.thaitasterestaurant.co.uk/

Busaba Eathai

還有另一間食Thai 菜又是好好食, 亦很多當地人會去, 就是Busaba Eathai, 常常客滿, 而且都很多分店, 我吃過又是很好吃, 很多英國上班族中午都很喜歡去食lunch, 我之前返學放lunch時都去過一, 兩次.  因是非常多人光顧的店, 最好時間早一點去光顧.

餐廳網址

http://busaba.com/

Light of India

我吃不得辣, 想 不到, 在倫敦, 會吃了兩次印度菜, 還要在同一間餐廳.  一次午餐, 一次晚餐.   這一間做的印度菜, 真的非常出色, 燜羊及牛都很好好吃, 香料很惹味, 可選Mild口味, 送飯及印度薄餅都非常精彩.  我忍不住吃了很多, 吃完還想再吃, 在冷冷的寒冬下, 吃一點熱辣辣印度菜, 真的感到非常滿足呢!

餐廳網址

http://www.lightofindia.co.uk/

後記:

事實上, 倫敦是一個治安非常好的城市.  晚上8,9點, 我一個女仔獨自出外乘8個站地鐵應朋友約去餐廳食飯,  出了地鐵站, 只是拿著Ipad mini, 開著GPS找路, 沿途問一問人, 便很容易找到目的地了.  吃到11, 12點左右回酒店, 亦感到非常安全. 這亦是我喜歡倫敦的地方.  之前我在美國及法國, 一定不會獨自晚上應約, 因實在不太安全.  所以, 有朋友說, 英國等於歐洲中的日本.  這一點, 我非常同意, 人民質素高有禮貌, 治安好, 感到安全, 這都是我會一去再去的原因呢! ^^

剛從英國回來, 仍適應時差中.  回到香港, 工作模式已自動運作, 安排好化妝工作給學生後, 又可靜靜寫一點分享.

今次去英國, 主要是上造型課.  雖然已是第4次去英國上課, 但能定期更新一下自己的造型技巧, 真的非常感恩呢!  我選住在倫敦市中心的酒店, 希望方便返學之餘, 都可以在課餘時間抽空周圍去見識一下.

第一間酒店是Sarova 集團的The Rembrandt,  行去Harrods都只是5分鐘左右步程,  非常方便.  最近的地鐵站是South Kensington, 有地鐵直達機場, 車費只是3磅, 所以對自由行來說是不錯的選擇.

The Rembrandt 酒店房費是包括自助早餐的, 對我這類一定要吃早餐的人來說, 真的是最好不過.

酒店地址: 11 Thurloe Place, London SW7 2RS, United Kingdom

酒店網頁: http://www.sarova-rembrandthotel.com/

另一間是Park International, 也是在市中心, 最近的地鐵站是Gloucester Road , 非常方便.  房費亦包括自助早餐的.  只是, 回機場要轉一次線, 但都很方便呢!

酒店地址:117-129 Cromwell Road, London, United Kingdom

酒店網頁:http://www.parkinternationalhotel.com/

兩間酒店都非常乾淨舒適, 距離地鐵亦只是3分鐘步程, 房間空間感足夠, 而且都是剛翻新過的,  所以住後感都非常良好.  在英國, 我盡量避免選美式連鎖酒店, 因間間都一模一樣, 非常乏味, 故我特別選古老建築但翻新過的酒店, 往往有意想不到的驚喜.

只是近年全球都受各國量化寬鬆政策的影響, 物價都持續上升中, 所以英國酒店價格都上升了不少, 上年去澳洲進修亦如是, 所以要有心理準備, 一般市中心包早餐的酒店, 二人房起碼都百多二百英磅一晚.  雖然肉痛, 但學到東西我便覺什麼都值得了. (自我安慰中........)

中秋節, 全家在家中吃飯最開心.  最喜歡吃爸爸弄的鹽焗雞, 非常好吃.  今年一早出外買餸, 買到非常新鮮肥美的沙巴龍躉, 非常滑及鮮甜. 再來個冬瓜消暑湯,  真的人生一樂也.

魚蛋及西瓜都有特別魚魚吃過節, 好快便清哂碟. 平日我不給那麼多零食及濕糧, 10歲老貓吃太多零食不好, 但過年過節都會給牠們吃一點開心下.

吃完西瓜便悠然自得洗毛了. 牠會坐直身子, 好像人一樣.

魚蛋吃完繼續牠的事業, 就是攤在梳化休息

之前我不明白為什麼學生買那麼多這種非常重的煲是做什麼? 有什麼好用?  但當自己忍不住敗一個回來, 便知道真的好好用.  幸好買了大size, 真的炆食物及煲湯都好好用, 保留肉質鮮味, 湯又特別濃, 又節省爐火.  難怪幾千元一個煲都有人買, 對我們天天煮食的家庭來說, 真的非常不錯.  多謝你們的介紹呢! ^^

今年收到很多不同好味月餅, 謝謝呀! 很快已被我們一家消化哂了, 很肥但好好味, 多謝多謝!  未來要努力工作, 努力減肥才行了.

6月沒有假期, 每一天都過得好充實.  但昨天工作完後, 10:00pm便累到倒在床上睡著了, 今天5:00am便起床, 打掃一下家中雜物, 看看書, 準備新一天的工作.  因著要應付繁忙的工作想鍛鍊好體魄及不想忘掉在沙巴剛學的游水技巧, 故現在隔天早上8時, 便跑到住附近的老爺屋苑Club House泳池游水, 全個池都是公公婆婆, 我想很快我會認識到幾個老朋友的了.  哈哈! 

正因如此, 為了做多張住戶證方便游水而去快圖美影證件相的時候, 才發現影幾張證件相已漲價至$65!  實在太驚人了, 我不禁想,  通漲如此厲害, 弱勢社群如何生活?  我與幾位社工朋友及以前的老師, 都想做點事情, 希望可創造多點關懷弱勢社群的服務, 希望在紛亂的社會中, 都可付出一點綿力, 關心自己居住的地區, 因只有身邊人充滿笑容, 大家一起生活才會幸福.

" 有些人時常埋怨玟瑰有刺, 但也有些人慶幸刺裡有玟瑰." Alphonse Karr

雖然我們身處於不完美的世界, 但我們現在卻有健康的體魄, 仍擁有喜歡公義, 憐憫, 付出分享及對未來有盼望的心, 關心一下身邊有需要的人, 這便已是的恩典.  畢竟, 物質豐富的滿足感, 都比不上能付出及幫到人所帶來的快樂.

當記念主耶穌的話，說：

「施比受更為有福。」使徒行傳20:35

我實實在在的告訴你們，

一粒麥子不落在地裏死了，仍舊是一粒，

若是死了，就結出許多子粒來。

約翰福音12:24