天父是我家之主

睡不著覺的決定VS恩慈

by makeuprainbow 20. May 2013 20:18

今天接連收到了兩個學生給我的Whatapps, 都是跟我分享試妝成功或完成了人生第一個新娘工作的喜悅,  實在令我非常鼓舞.   她們都是由化妝到髮型都非常努力學習的學生,  在學時期都已經好認真及努力, 途中亦與我傾訴過一路走來的壓力及迷惘, 但現在看見她們成功踏出第一步, 我都感到好開心呢!  之前亦有學生告知我完成了推薦的工作後, 見到第一次賺回來的化妝費用, 開心到整晚都睡不著.  哈哈, 多謝你們的分享, 令我都有一份幸福的感覺! ^^

 

 

 

最新, 輪到我睡不著覺, 都很想與大家分享一下.  (失眠對我來說是非常匪夷所思的事=.=)

 

我作出了一個決定, 不知是對是錯, 但我決定不看自己的需要, 只看屬靈的選擇事實上, 這一兩年來, 我都面對著加租及成本上漲的壓力.  本來決定加價了, 想不到一更新價錢, 便接二連三收到學生e-mail可否有所通融一下, 在工作忙亂間及只看商業層面理所當然下, 很自然便婉拒了.  但當晚靜下來的時候, 竟然睡不著覺.  內心爭扎到不得了, 在商業經濟層面上, 我很清楚要怎麼做,  同時亦很清楚,  Makeup Rainbow Studio的開業目的, 是幫助學生得到實際專業的技能, 得到轉職就業機會.  而且, 亦幫助想自己幫自己化妝的女士, 得到適當專業的援助, 可以於日常扮靚使用.  而且, 這Studio的真正幕後老闆, 應是主耶穌, 但我一面對現實的壓力, 卻顯得猶豫不決.

 

 

 

回教會收到的月報, 竟是檸檬及主題是聖靈果子: 恩慈,   我立即苦笑, 最近給別人吃檸 檬多了, 自己都開心不起來.  但一看到恩慈兩字, 我便明白應怎樣做.  如不是對人有益的工作, 便寧可不做了.  故此, 課程價錢決定仍維持不變, 工具內容按計劃照舊提升質素, 而且, 亦向之前受影響的同學們說聲不好意思呢!

「因為隨從肉體的人,體貼肉體的事;隨從聖靈的人,體貼聖靈的事。體貼肉體的就是死,體貼聖靈的乃是生命平安。」(羅八5-6)這決定, 在商業社會裡, 不知是對是錯, 但心中平安卻是真的.  我想, 這樣便已足夠了.

 


生日台北之行一 - 酒店篇

by makeuprainbow 11. March 2013 20:38

每年生日, 例必外遊輕鬆一下.  差不多每次都在國泰假期訂機票, 因訂票實在太方便及超準時.  曾試兩次因私人理由臨時要改航班日期或時間, 在外地都很快幫我處理妥當, 自此以後, 我一定選國泰去旅行.  想不到, 短短兩個月內, 卻發現它又進步了, 所有電視Mon都變大了, 及變為IPHONE式的Touch Mon操作, 方便了很多呢!

 

為了方便周圍吃東西, 故選了台北商旅大安館入住.  實在太方便, 基本上, 誠品, Sogo, 度小月, 百貨, 街邊小吃, 還有很多心儀的餐館都在附近, 有時, 我們會上落幾次回酒店, 休息一會, 又跑到樓下找東西買和吃.  太正了吧!  而且, 酒店又免費提供電話給住客使用, 是一間性價比很高的酒店呢!

 

環境很乾淨, 服務人員超級熱情有禮, 很喜歡這酒店.  而且全酒店連房間是免費wifi的, 非常方便.

 

這是吃早餐的地方.  有很多選擇.  水果, 白粥, 油炸鬼, 豆漿都有, 中西式款都有, 住了7晚都不悶.

 

我們房間外面, 已有跑步或單車機, 但多數都是西方遊客使用多, 我都是睡覺去.

 

沒帶電腦都無問題, 因酒店會提供imac連wifi給你使用, 故真的是非常方便.

待續.

 


生日台北之行二 - 美食篇

by makeuprainbow 11. March 2013 20:26

我 已去過台北6次了, 故今次特意找一點不同的東西來試試看, 下面是一點分享.  大部份都是離酒店5-10分鐘路程左右.  因台灣的士平, 兩個人周圍去, 都只是坐的士, 每次都是20-30元港幣左右, 比地鐵差不了多少.  如果多人的話, 比地鐵還便宜.

 

因老 爺與我都是日本菜的fans, 知道台灣新堀起不少日菜館, 故生日當天便去了牡丹園一試懷石料理.   其實都不錯的, 但在7700台幣兩人的價碼下, 會期望更多.  雖然環境不錯又寬敞, 有專人拉樹琴及小提琴, 但我更看重食物美味度, 可惜有點小失望.  可能是我們期望太高及與日本吃過的作比較, 總覺得不怎麼樣.  第一餐, 竟然是給我們排分最尾的一餐, 真的意想不到. 牡丹園地點在101對面. 是當地人會在特別日子食飯的地方.

 

每次去台灣, 必在Family Mart買小美雪糕.   很像我們雪糕車的味道, 又香又滑, 好正!  台幣20, 真的是價廉物美的小吃!

 

我不飲酒, 但老爺說台灣Beer不錯.  如飲酒都可試一試.

 

正宗 台菜是很好吃的.   在我們酒店附近便有一間當地人常去的欣葉.  如沒訂位要排隊半小時才吃到.  非常好吃有特色, 非常值得去, 價錢碼是香港美心酒樓左右吧!  大安區忠孝東路4段112號2樓 02-2752-9299 一定要訂位, 否則便好似我們要等位了!
台北商旅大安館步行5分鐘即達

 

台北 亦有很多西餐廳做得非常有誠意及水準.  廊香便是其中一間, 置身其中, 你會以為去了歐洲小店 無論音樂及佈置都顯然花了不少心思. 你不會有菜單, 是每天由廚師決定當天提供什麼菜.  你可告知他們你不吃什麼, 他們便會避開那些菜式.  我們決定不吃牛, 豬, 因想晚餐來點新意, 結果真的令我們有意外驚喜, 連臨上機前, 都特意再光顧一次, 可想到, 他們的西餐真的非常好吃.

 

廊香 是每次一碟內有二人份量的, 然後兩個人分享一起吃.  我覺得這非常適合東方人, 因我們都喜歡一起分享食物.  這是前菜, 有蘋果, 青口, 沙津菜.   之前還會提供自家制面包, 湯, House Wine.  他們的面包做得非常好吃, 很香很軟很新鮮.  湯則一般.

 

主菜有鵝肝雞卷及魚子醬魚子意粉, 都是出乎意料之外好吃.  實在看得出大廚是非常用心烹調,  食物味道層次很豐富, 很香很美味.

 

廊香 還有非常出名的甜品, 初看外表實在不特別, 想不到那奶茶味的軟批那麼好吃.  我是那種為了吃日本鬆軟雞蛋蛋糕, 花$60一小件都買正宗來吃的瘋狂甜品愛好者(當然事後給人罵太貴不能再買), 故我一吃便知廊香的批是用了非常好的材料及手藝才做得出來的.  簡直是味覺的一大享受. 他們的茶杯位位不同, 應是老闆娘自己的喜好吧! 很漂亮, 老闆娘人很好健談, 我已相約好, 下次再去台灣一定再幫襯.

 

 

人均消費, 700台幣一位.  台北仁愛路四段48巷14號.  02-2754-0818 記住先訂位啊!  很滿的!  而且全場都只有當地人光顧. 台北商旅大安館5分鐘步程

 

TJB的室內環境. 


在酒店附近, 又有一間非常好吃的TJB cafe, 意粉, 飲品都很不錯, 中午時份, 又是有人龍的餐廳, 環境是美式精品小店那種, 擺放鮮花及粉藍色調亦很可愛, 食品味道真的一點不馬虎, 只是只能坐90分鐘, 有點美中不足呢!


意粉都非常好吃, 份量很大, 建議兩人一份, 再點其他甜品試吃.

 

台北商旅大安館步行3分鐘即達

 

三四味屋應很多香港人去過, 最好吃是炸田雞腿, 但整體來說像香港和民, 故不多作介紹了.  地址:北市復興南路二段126巷1號3樓

電話:02-8773-4888 台北商旅大安館步行10分鐘

 

去台灣, 我一定要去度小月, 實在太喜歡他們的櫻花蝦, 雞湯, 蚵仔, 蝦卷及肉燥麵, 飯.  店內嬸嬸很好人, 都我們可去那裡買好好吃的台灣麵回香港, 實在非常喜歡台灣的地道人情味.  還有價錢是令人感動的一百元港幣/位左右, 已非常滿足好吃.   忠孝東路四段216巷8弄12號 電話:(02)2773-1244 台北商旅大安館步行10分鐘即達

 

炸蝦卷及蚵仔, 好好吃!

 

櫻花蝦炒菜, 很甜好清爽.

 

山藥煲雞湯, 好好飲!   山藥是台灣特色食品, 對胃很有益處, 故有很多地方都有此材料入饌.

 

去台北, 還有一定要去上引水產.  黃老闆將東京築地海鮮市場帶到台北,  內有很多新鮮海鮮賣, 而且又有一間超市, 最令人感動的, 是價錢不貴.  原本我很想帶一大包櫻花蝦回港, 但被老爺阻止了, 因怕儲存問題會在途中變壞, 唉, 惟有買包意粉算了.  它的超市有很多日本或歐洲食品出售, 而且價錢相宜, 故見很多本地人前往.

 

裡面有海鮮燒烤的戶外餐廳, 立食壽司區及打邊爐區.   因我們不習慣站著吃, 又不想吃燒烤, 故選了sabu sabu.  這是前菜.

 

每人一個爐.  會有師傅在前面料理材料, 不好意思正面影人家!  哈哈哈, 因是太靚仔之故!   很像韓流明星, 唉, 現在後悔了.

 

兩人份的刺身, 都是超級新鮮的!

 

兩人份的海鮮.  有鮑魚, 大蝦, 貝類, 帶子, 松葉蚧!  天呀, 那些蝦是仍在動的!  份量都彼多, 很多我都吃不完, 給老爺幫我清理掉!  他吃得不亦樂乎!

 

最後, 上引水產的員工會幫你將湯底隔渣, 然後在你面前將日本飯煮粥給你吃.  服務好到沒話說.  我跟那個小弟開玩笑說, 如我開餐館, 一定要請你, 實在好好奇, 怎樣的老闆, 能教出這樣出色又健談的年青服務員, 動作勤快, 誠懇有禮, 還不只是一位, 大部份職員都服務不錯, 有時一處地方, 看看年青人及當地人的活力, 便知道有沒有盼望.  人情味是無得裝的,  生活愉快, 自然不會太執著, 人與人之間不會太冷漠, 會多一點親切笑容.

 

台灣的蘋果西打很好飲, 是有氣蘋果汁吧!  不太甜, 在用餐時點, 都只是30台幣左右, 一點都不貴.

 

上引 水產的飯後水果.  都很甜, 是樓下超市的入口貨.  有些是本土出產, 連strawberry都好甜.   這樣豐富的一餐, 兩人都是$2000台幣左右.  比起第一餐的懷石料理差不多$7700台幣兩位比起來,  這一餐實在非常超值又美味, 而且海鮮類更比牡丹園新鮮.

 

上引水產

 

台北市民族東路410巷2弄18號
02-2508126

 台北市中心, 全的士去, 都只是$30左右.

 

台灣亦非常出名吃燒肉, 其中Moe燃上一次去過很好吃, 今次試另一間, 叫大腕.  它們的燒牛肉真的好好吃.  會有師傅在你面前烤, 不用自己費心及浪費了好吃的肉.

 

店內是圍著炭爐坐的, 師傅會幫每位客人烤, 而且又可以不停與師傅說說笑,  高興時, 還送了一飲品給我.  哈哈哈, 多謝哂!  他們的荔枝soda都很好飲, 實在是非常盡興的一餐.  主要是吃澳洲和牛, 有各部位給你選擇, 約$2500台幣一位左右.  下次真的要再試試其他烤肉店, 例如紅酒乾杯等都是我很去的一間, 但我真的quota有限, 惟有下次去台灣再試了. 

 

台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓,   電話 : 2 2711 0179  一定要訂位, 否則便一定無位的了啊!

 


The Lure of Lace : 十週年錫婚照

by makeuprainbow 10. February 2013 20:45

我不懂打牌, 又不用拜年, 連續放多天假期, 一天與好友共聚, 開年與親友食食飯, 空餘時間還是多著.  對我來說, 還是工作比較寫意.  回Studio, 反正時間多的是, 不如自拍一輯記念十週年婚照.  時間過得好快!  在中學與老爺一起相識的點滴, 仿如昨天才發生一樣.  今天情人節, 讀到這篇經文:

詩篇139篇

我若展開清晨的翅膀,
我若飛到遙遠海極去居住,
就是在那裡你仍引領,你右手必扶持我。

我若說黑暗必定遮蔽我,
周圍亮光成為黑夜,
對你黑夜卻如白晝,你仍看顧著我。

我若展開清晨的翅膀,
我若飛到遙遠海極去居住,
就是在那裡你仍引領,你右手必扶持我。

 

這是一篇非常令人窩心的經文, 除了表達天父對我們的信實, 亦可送給情人表達愛意.  其實無論有沒有情人, 天父的愛都是永不止息的啊! ^^

祝大家情人節快樂!

 


35給25歲的生日信

by makeuprainbow 7. February 2013 20:46

這是英國友人送我的生日蛋糕照. 

2月, 是我的生日月.  因不想別人費心省事, 故沒有公開是那天.   25歲時, 曾幻想過, 自己35歲時的生活會是怎樣的? 曾答應自己, 35歲時, 要回答25歲提出的問題. 

致25歲無知的我:

小時候, 極喜歡吃糖醋骨及魚, 常常幻想長大後, 一定要天天吃, 結果當然沒有, 否則相信會得到嚴重的糖尿病. 

小朋友時代, 常羨慕人家小朋友住的地方有電梯, 又不用與很多人一起住, 而我卻要行樓梯回家又累又痛苦.  老爸又節儉成性,  多買一個娃娃都不肯.  長大了, 才知道, 小時候的生活所需, 都是因老豆努力工作及做包租公而來.  如不是租給別人同住, 我想, 讀20幾年書, 學生貸款的錢一定還到現在.  而且, 我那時住的房子, 在現在看來, 是叫千呎豪宅.

初中時, 喜歡木村及福山雅治, 常想找老公呀, 一定要找個型到不行及深情多金的公子哥兒才嫁, 結果當然沒有, 哈哈, 但有一個心細如塵又懂料理的老爺, 一早已打好生活根基, 處理好生活所需, 讓我無憂自在如中學生活.

出來做事, 常埋怨為什麼工作量那麼多,  嚴重個案都給我處理, 常找狂向上司發洩, 但原來別人是將黃金機會給自己, 經驗亦比別人多, 轉工加薪才知那些工作經驗珍貴無比, 而且遇到的上司是真心對自己好, 否則那容我在發瘋批評.  直至現在, 以前上司都已變成老友.

到成家立室, 10年前結婚買樓, 覺得自己25歲買到居屋都只是暫時性,  無知地以為私樓會更好, 到有能力時, 才懂檢視自住單位, 如要買間好似自住一樣的東南樓, 大廳大廚大房, 容得下現有的巨型家電用品, 翠綠無遮景觀, 3分步行到地鐵, 睇樓睇到發狂都找不到這麼合心意的房子.

到有能力承擔駕車買車時, 發現我更愛的士.  點對點, 省時省錢方便, 而且相熟的士司機又好人.

開始想在外地生活, 但英, 美, 加的朋友, 卻悶到發狂.  原來, 在香港, 常有地方旅行, 方便地自由出入其他國家, 短暫各國住住, 更適合自己.

還有很多, 難以盡錄.  看似每件事, 都沒有達成自己當年的心願, 但其實最好的, 都已安排在身邊. 
 

人心籌算自己的道路,惟耶和華指引他的腳步。(箴十六9)

主已安排了最好的給自己, 半分也不假.  35歲, 除了感恩, 還是感恩.  聖經上所說的一切, 亦一一在生活中找到真實的體驗, 能認識耶穌, 已是最好的福氣.

 

35歲多了肥肉的我敬上^^

 


沙巴有用資料綜合

by makeuprainbow 14. December 2012 20:55

 

 

 

還有更多相片: https://www.facebook.com/makeuprainbow (但要add左我才可看到?)

 

第一次去沙巴自由行, 意想不到這麼好玩舒服.  喜歡自由行, 因在旅途中, 會認識很多不同的朋友, 而且會學習到不同的風土民情.   每次旅行, 我絕不希望自己只活在5星舒適的酒店中, 而不好好去看看這個世界. 

 

由於旅遊時間寶貴, 故此很多時都會乘坐的士.  而的士司機, 便是我最快認識當地的情況的資料來源.   印象最深刻的, 是當我問了幾位的士司機及當地服務員,  覺得在沙巴好不好住?  他們都即刻回答: "好, 幾好架! " ; "住的地方又大, 消費又平! "  當我們在雙天買60馬幣一隻新鮮虎蝦的時候(都比香港平很多), 原來當地人, 是60馬幣一斤!  我發現, 當地居民, 臉上總帶著香港少見的滿足笑容, 生活雖簡樸, 但笑容卻從不缺乏!

 


 

我們請的包車導遊, 她都是住在幾層高的屋子, 門前可停泊幾部車.  如在香港, 要工作多久才有此生活環境?  在酒店香宮的接待員, 在Lounge Bar的服務生, 她們對工作的投入及真誠, 都令我非常難忘.  並不是大企業硬培訓出來的基本接待, 而是真正享受工作, 生活所帶出來的活力, 我們更交換了e-mail, 明年來港時, 再一起再聚.  這都是因為生活帶給她們真正的樂觀及快樂!

 


 

在沙巴, 有很多福建及客家人, 山打根則很多廣東人, 他們大部份都懂廣東話, 英文, 國語, 福建, 客家話, 馬來話.  基本上, 懂4, 5種語言是非常普遍.  故此, 香港人在當地溝通, 是絕對沒有問題的.

 


 

問問當地導遊, 原來大部份到沙巴旅遊的旅客, 多數來自周邊東南亞國家: 香港, 中國內地, 韓國, 日本等等, 歐美旅客反而較少.  但在選擇酒店的時候, 我覺得可給少少資料給大家參考.

 


 

今次我們入住了: (是旅遊淡季)

 

Hotel: Gayana Eco Resort - Bayu Ocean View Villa (upgrade package)

 

http://www.gayana-eco-resort.com/index.php

 

特點: 想要寧靜私人的空間, 想看星星, 聽聽大自然的聲音, 非常舒服的大床, 游水(有海及泳池), 少強國人, 這一間酒店將會令你非常享受及滿意.  你會有一位專門負責的管家去協助你一切所需, 房內飲品免費, 西式餐廳的食品非常好吃, 服務員服務態度一流.  但記住, 絕對不適合小孩子, 因為房中可直接落海, 而且周圍都是水腳屋, 基本上, 一個不留神, 小朋友很易有危險! 切記!

 


 

 

 

Hotel: The Magellan Sutera Resort - Deluxe Garden View Room (但我們房間都可看到海)

 

http://www.suteraharbour.com/

 

特點: 喜歡游水(泳池都有4-5個), 非常多遊玩設施, 多餐廳, 一家大細的人士.  基本上, 是一個遊樂小鎮, 什麼都有, 很多元化, 環境一流, 可能地方大, 故此覺得私人空間很多, 不會有與人迫的感覺.  但房間內部裝修比較舊, 可能是我無upgrade房型, 事後都後悔只跟package, 無自行再upgrade, 哈哈, 因那源用20年前的迷你方型電視機, 實在令我少了娛樂.  在香港, 我很少看電視, 去旅行,  我便很想多看才睡覺, 所以很在意電視的話, 便要留意這點了.  很多中東遊客,  歐美客, 強國人很少.   客戶服務水平是正常5星酒店水平, 早餐選擇很多, 但擺設/坐椅非常一般, 並不似5星酒店.

 


 

Hotel: Shangri-La's Tanjung Aru Resort & Spa - Tanjung Wing Sea View Room (upgrade package)

 

http://www.shangri-la.com/en/kotakinabalu/tanjungaruresort

 


適合: 泳池一個, 有小小沙灘, 很多小朋友遊玩設施, 小朋友應該都非常喜歡, 餐廳3,4間.  房間很新很大好靚, 床舖非常舒服, 早餐亦非常多選擇及精美.  露台有海景吊扇梳化,   坐在露台已是一種享受.  客戶服務水平亦非常細緻理想, 是超出5星水平.  但可惜的是, 整間酒店都被強國人包圍, 坐在泳池邊看著救生員勸他們不要炸水, 以及周圍大聲喧嘩呼叫, 我們便非常敗興地回酒店房了, 想靜靜看書都無可能. 

 


 

唉, 真可惜, 這酒店是沙巴市中心, 應該是最5星的酒店, 可能是最高級, 故較多強國人選擇, 但反而令整體舒適度下降了, 因周圍變得像市場一樣, 食早餐吵鬧到我們要坐到非常老遠才稍微好一點.  縱使有更好的硬件都無用, 實在不能舒服地坐在池邊休息, 有一幕情景更難忘, 就是我們回房間, 住在我們附近房的強國女士, 帶著浴帽, 著住睡袍遊走在走廊之中, 然後再入其他房, 應該是同一個旅行團, 然後迎面走來又有一個穿著白背心, 裕華國貨男裝睡褲的強國男士, 我真的差點傻眼, 感覺我們是身處於周星馳功夫電影裡面, 元華及元秋所住的古老大廈, 我們一回房間, 笑到好肚痛, 因真的非常相像, 真的, 我不會再選這酒店了, 因幾靚幾好都無用, 實在沒有了渡假的心情!

 


 

我們訂機票是在國泰假期:  http://www.cxholidays.com/chl/zh/r/homepage

 

再加沙巴當地Agent: http://www.perfectholidaysborneo.com/v1/

 

包司機導遊: http://terrenceliew.blogspot.hk/

 


 

有很多人去沙巴, 都沒有去Desa 養牛場, 但真的非常值得去, 可看其他blogger 介紹: http://startat712.blogspot.hk/2012/04/day-4-desa.html  因真的好好玩, 地方好靚, 你可先去神山, 然後再去養牛場便可, 非常方便!  但要自己包車去才行.

 


總括來說, 我會再去沙巴玩的, 真的是好好玩及可完全放鬆休息.  市區酒店心水選擇是The Magellan Sutera Resort.(為了電視, 我會upgrade房型的, 哈哈, 純粹個人喜好, 不upgrade其實都已很不錯啦! )

 


感恩有你 - 妹妹的婚禮

by makeuprainbow 30. November 2012 21:00

參加完細妹的婚禮, 回到家, 累極, 但在電腦看回所拍的合照, 一股暖意在心頭, 亦有點眼濕濕起來.  自 問自己都是一個幾惡頂的家姐, 好惡死, 又臭脾氣, 但細妹常常到細心忍耐, 亦好乖好聽話.  她婚前那麼忙, 我更將自己的壓力一股腦兒向她發炮, 但她都一一忍耐及反過來為我著想又盡力令我開心, 我自問感到慚愧, 我理應給她一個美好婚禮, 但我竟反過來帶給她煩惱.  故當她致詞時, 說多謝我幫手, 我真的忍不住哭及感恩我有一個這麼好的細妹!   琳琳, ,祝你永遠幸福快樂! 

 

多謝黃老爺幫我影低自己補妝的樣子, 連我自己都未見過.  我很少影相, 因總覺得不自然, 難得有張相影到塊面不是圓形, 真的感到很不可思議