我的減重血淚史

《乳酪:美味又養顏減重食品⭐️💕》

by makeuprainbow 17. June 2021 16:40
日常餐單,乳酪是我必備的食品。它含有高蛋白質、鈣、鉀、磷等豐富營養,可預防骨質疏鬆,提高身體免疫力。年紀越大,鈣和肌肉流失得愈快,補鈣和蛋白質真的非常重要呢!🤗️

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另外,需雪藏的乳酪含有益生菌,可以令腸道健康、幫助消化及排便。而且攝取高蛋白質可以增加飽足感和促進脂肪燃燒 。這對中年發福減重也很有幫助啊!💪🏻
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但市面上乳酪品牌有很多,如果想找不發胖和高營養的產品,我多數會看食物標籤,根據下面4個要求去選擇:
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1. 每100克含糖量低於5克
2. 每100克含脂肪量低於3克
3. 每100克含蛋白質量高於9克
4. 不含奶品常見的乳化劑E466及E433,這些成份會破壞腸道微生態,從而增加患上肥胖、糖尿病、代謝綜合症(metabolic syndrome)、克隆氏症及大腸癌的風險。

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結果,在我常去的超市中,找到這個不加E仔、零脂肪、不加糖和含有高蛋白的乳酪,我發現它加生果或少少蜜糖同吃都好味😋,作為夏天冰凍又健康的食品,實在非常不錯。如果想更好吸收裡面的營養,可盡量在餐後半小時至兩小時內吃啊!🥰
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⭐️溫馨提示:膠原蛋白是在體內由蛋白質和維他命C合成的,所以高蛋白質食品可以配合高維他命C類的生果食,可以更養顏啊!😚

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除了我圖中Emmi 外,還有Chobani、FAGE、glenisk 等,也有合乎以上要求的乳酪啊!你們按自己方便去買就可以了,如果還有其它好品牌,也歡迎通知我呀!💕謝謝!

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《夏天蜜糖水果冰茶🍹168 飲食+Coffee修腹》

by makeuprainbow 17. June 2021 16:34
天氣真的太熱了,很想來一杯凍飲消暑。冲一壼913 茶王放涼,加rose honey(謝謝同學仔送來💕)、檸檬片,最後加冰,即成一杯美味又有益的飲品了😆爽呀!大家也可加不同生果變元氣滿滿的水果茶🍓🥝🍋

最近買不同品種的芒果都很甜啊!尤其是腰芒,味道比精緻的甜品更美味啊!🎉雪凍吃更正👍🏻

雖然我也有飲食犯規的時候,但因為實行168 飲食法和天天運動,體脂已開始慢慢下降了(由33減到31,正常應21-24左右,我超哂標🙈之前只減磅,現在努力減脂,磅數差不多,但體型反而更好呢!)。😆
最近試了三星期的修腰運動很有效,易做又有效果,腰部有明顯收細,特分享一下:
Coffee - 15 分鐘站立式練腹
168飲食法
祝大家開心吃喝又可以keep fit keep
young

 

 

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《養顏金句:You are what you eat🍊🥦》

by makeuprainbow 28. April 2021 18:59

 

 

最近終於減掉了新年留下的幾磅肥膏,夠膽影返張正面相。

肥只需三天,減就用三個月😫,70 後中年婦女的No.1煩惱絕對是增肌減脂😂否則,便不能享受那麼多美食了😤 ·

最近有二十多歲的同學仔向我訴說她大大的黑眼圈和皮膚粗糙的煩惱。 其實簡單知道肌膚更新的原則後,便可找到解決方法了。就是"Tell me what you eat and I will tell you what you are 💕" ·

 

皮膚最下層的基底細胞會反複分裂,一個月之後會成為角質細胞,然後經新陳代謝自然脫落,當然年紀愈大,更新速度愈慢。 (PS. 好像我這些40多歲的年紀,可能會40天左右才更新完成,很容易導致表皮暗啞和黑色素殘留,故此一星期我會深層清潔一次去加快自身皮膚的新陳代謝。如有興趣,下次我再分享多一點🥰) ·

 

不健康的飲食和捱夜生活習慣會導致細胞再生所需的營養元素不足,那便會令每個月新製造的細胞所含的細胞間脂質和天然保濕因子也會不足,導致肌膚屏障功能下降,故此,皮膚便會出現乾燥、暗啞和老化皺紋等問題,所以,護膚除了靠外用品之外,還要飲食營養加勞逸結合的生活習慣配合,才能發揮到最大效果啊!💕

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長期保持輕盈體態的黃金法則 (二)🥤🥗🍒

by makeuprainbow 16. May 2020 09:52

 

💁‍♀️ 上期提到怎控制食物的卡路里去減重, 今次就分享一些保持身型的生活習慣先.

❤️有很多人會覺得減重很辛苦, 什麼也不可以吃, 也不能出街吃喝玩樂, 要永遠過著苦行僧的生活, 其實不是呢! 

基本上, 我也會好好照常生活, 要見朋友陪老爸等都一概照做, 只是會在選擇食物和時間上安排得聰明點儲存我間中出外玩樂的飲食本錢,  那便可以不怕復胖或中年發福了.

❤️天氣炎熱, 我間中也會在工作室樓下美麗華買水果茶喝, 但不會加糖, 因為水果本身已有甜味, 已經很好喝了.  當然不會常喝, 因為女士飲冰對身體不太好.  適當控制是可以的.  長遠建立良好生活習慣, 便不會覺得保持健康體型是一件苦事了.

 

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如果可以在生活中, 建立良好的飲食習慣, 其實也不易發胖啊!  而且, 更容易減到理想體重呢!

 

 1.  🌝預留時間燃燒脂肪

 

❤️除了三餐正餐外, 戒掉零食, 配合自己所需要的份量

(可參考前一篇計算自己一天需要的卡路里, 只選新鮮食物)

❤️睡前4小時, 盡量不進食

❤️一日三餐之間給3-4小時消化時間(中間不要吃零食)

❤️盡量選擇低升糖食物

 

⭕️ 由於我們一進食食物, 身體便分泌胰島素將食物化成能量或將多餘的醣類轉化為脂肪貯存這時候, 負責分解脂肪的升糖素便會減少如果你除了正餐外, 一直不間斷吃零食的話,  身體便無升糖素分解脂肪, 反而會不斷分泌胰島素將多餘的醣類轉化為脂肪.  故此, 有些人會誤以為少吃多餐可達致減肥效果, 結果卻適得其反.   

 

 

2.  🌝增強消化和代謝力, 不容易堆積脂肪

 

❤️早餐和午餐前吃蔬果(水果不要飯後吃和晚上睡前吃, 這樣會令水果在胃內變酸變質, 造成胃脹和腹潟)

❤️仔細咀嚼, 幫助消化

 

⭕️ 蔬果可以增加體內食物酵素把老癈有毒物質排出體外.  另外, 仔細咀嚼, 可加強消化代謝能力, 令脂肪不易積聚, 也不增加腸胃負擔, 人不會那麼容易感到疲倦.  而且也可令大腦收到飽肚訊息, 不會過量進食

 

 

3.  🌝多吃鈣質食物

 

❤️高鈣食物: 芝麻, 無花果, 黑豆, 海帶, 紫菜, 黑木耳, 芥菜, 牛奶, 黃豆或蝦米等

 

⭕️ 減重非常需要鈣質, 因為鈣質可減慢脂肪增加的速度.  以上高鈣食物都富含營養, 多吃對身體有益. 但記住除了高鈣食物外, 也要吸收足夠維他命D, 才能有效吸收鈣質, 所以也要多吃雞蛋(蛋黃)和魚類及安排戶外活動, 吸收陽光, 製造維他命D.

 

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4.  🌝多吃/喝去水腫的食物

 

❤️水, 茶, 香蕉等

 

⭕️ 如果平日多出街吃飯(高鹹), 可早上吃香蕉幫助消除因吸收過多鈉而引起的水腫. 而且香蕉是優質的澱粉質來源, 可補充身體能量和幫助消化, 而且含有維生素 B和胺基酸會轉化成血清促進素, 可抗抑鬱, 放鬆緊張情緒.

⭕️ 喝水能增強血液循環, 加快燃燒脂肪, 排出毒素.  另外利尿, 也可增加熱量消耗.  茶的茶多酚可以抑制癌細胞增生和發炎反應, 而且也可減少細胞中脂肪酸的合成. 

⭕️ 但記住茶葉經高溫沖泡後, 才有助燃助瘦的兒茶素溶出, 如果是冷泡茶是不能去脂的.  還有的是不要飲泡太久的茶, 因為單寧酸會跑出來, 除了會很澀很苦不好喝外, 還會阻礙蛋白質和鐵質的吸收, 要留意啊! 

 

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5.  🌝注意保暖

 

❤️保護肚子

 

⭕️ 女人子宮不能受寒, 因為身體一感到冰冷, 肚子便會堆積脂肪保暖, 所以要少吃冰啊! 有熱度的食物令身體溫暖, 新陳代謝也會加快的, 對瘦身很有幫助.

 

 

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 其它參考資料:

要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (一)+ 雜誌造型實習 - Haute Couture Beauty

要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (二) + 雜誌造型 - Hollywood Make-up Style(一)

要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (三) + 雜誌造型 - Hollywood Make-up Style(二)

 下期待續😘

 

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長期保持輕盈體態的黃金法則 (一)🍎 🥗🍽

by makeuprainbow 3. May 2020 10:01

 

 

👩🏻「最近抗疫多宅在家, 少運動, 發覺自己胖了很多啊! 怎麼辦?」

❤️哈哈!  其實我也是! 因抗疫宅在家吃了很多零食, 由過年前的107磅, 短短數個月重了很多, 我都很崩潰呢!  結果是, 最近我又開始進行嚴格的健康飲食, 不容自己不斷胖下去, 現在持續減磅中, 今次也為大家分享下吧!

(由於我之前也是由130磅減到107磅左右,  在49kg左右的體重也維持了3,4年左右, 也不會感到辛苦, 皮膚也健康, 也很少生病.  故此在此跟大家分享下, 希望對大家有少少幫助啦!🥰利申: 我40多歲, 老娘也行, 你們比我更年輕的更加不用擔心減不到呢! )

最近少運動, 家中的體脂磅已通知我是缺少運動型😂, 一個盡責的體脂磅, 實在是太有用了.  讓我時刻留意自己的身體健康變化, 我比較喜歡能連結電話進行各種身體指數記錄的體脂磅, 實在很有用和非常方便呢! 😍

 ❤️來了來了, 要保持健康輕盈的身材, 務必要知道以下的法則:

 

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1. 💡 先計算自己所需要的卡路里用量

請先用卡路里計算機, 輸入身高, 體重, 年齡, 去計算一下自己所需要的卡路里

請按入這條link測試:   個人卡路里計算機

⭕️ 你吃進身體而用不完的卡路里, 每累積3500卡, 體重便會上升一磅; 反之, 如果每天吸收的卡路里, 都略低於自己的基本卡路里用量, 每累積到3500卡, 便會瘦一磅.   故此, 如要減重, 請首先計算一下, 過去3天日常的飲食中, 自己每天大約吸收了多少卡路里, 有沒有超過自己所需要的用量?  然後, 再按個人口味調整餐單, 這樣, 便可以輕鬆減重了.  因為每個人的飲食習慣不同, 如硬性去按別人的餐單飲食, 長遠來說, 是不行的, 而且也不快樂. 

食物卡路里:  各種食物的卡路里參考   (Click入網頁後, 除了見到主版面的常見食物外, 還可進入右下角之其他食物分類參考, 記得如用電話看的話, 要拉到版面最低畫面, 再click入 "查看網路版 "才行)

 

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2. 💡 安排飲食種類的時序

⭕️ 除了要懂得計算卡路里外, 還要懂得配置不同食物的進食時間和營養質量, 否則, 只計算卡路里是沒用的, 因身體會在不夠營養下會自動調低新陳代謝,體重不減反加,  而且會出現頭暈和脫髮的情況, 所以大家必需吸收均衡營養又低卡路里的食物, 才能令自己輕盈又健康漂亮啊!  記住, 我們不要減重減到老乾扁啊! 🙅🏻

飲食時序

早餐蛋白質, 水果碳水化合物(澱粉)。早上保持飲夠3杯水。(300ml容量的杯)

午餐:蛋白質, 蔬菜水果碳水化合物(澱粉)。中午時段飲夠2杯水。

 晚餐蛋白質, 蔬菜。晚上時段可保持飲1杯水。

只要懂得選擇營養均衡的食物和執行正確的飲食時序, 那便可以保持到健康的體態了.

 

晚上睡前的一餐, 我不會進食碳水化合物, 多以一大碗有益蔬菜代替粉麵米飯, 再配合其他蛋白質食物.
🤗

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 3. 💡 選擇營養均衡的食物

⭕️  一定要多吃新鮮原形食物, 戒掉精製人工/合成垃圾/高糖食物(例如零食餅乾高糖冷飲等), 否則會減得很慢或會漸漸發胖, 而且也沒有營養, 皮膚也不好!  所以大家一定要注意啊!

 

 

以下美肌食物可多多加入自己的餐單中:(也是我常吃的食物)

水果: 香蕉, 蘋果, 柚子, 奇異果, 牛油果, 檸檬等

碳水化合物(澱粉): 糙米, 燕麥, 紅米

蛋白質: 牛奶, 蛋, 豆漿, 魚,

豆類: 黃豆, 納豆, 紅豆, 綠豆, 薏仁

蔬菜: 西蘭花, 花椰菜, 紅蘿蔔, 蕃茄, 金針菇, 海帶紫菜, 蒜頭, 波菜

 

還有很多有關飲食上可減重和瘦得健康有效的資料, 例如多飲水, 可幫助燃燒脂肪或鈣質可減慢脂肪形成速度等很多有用減重資料, 但今次篇幅所限, 下期再為大家分享啦!💁🏻希望大家長遠也懂得如何好好保養身材! 下期見! 🤗

其它參考資料:

要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (一)+ 雜誌造型實習 - Haute Couture Beauty

要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (二) + 雜誌造型 - Hollywood Make-up Style(一)

要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (三) + 雜誌造型 - Hollywood Make-up Style(二)

 

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吃出白滑彈性肌膚!

by makeuprainbow 17. July 2017 10:12

面部皮膚的彈性最決於膠原蛋白

想要面部皮膚顯得緊緻及年輕, 便要膠原蛋白作為支柱.  如果膠原蛋白隨著年紀增長開始減退而得不到適當補充時, 面部皮膚便會因重力向下走, 鬆弛的毛孔也會張開變成水滴型, 整張臉便會開始出現皺紋和鬆弛.

 

想刺激皮膚膠原蛋白製造而增加彈性, 其實現代護膚品科技已有精華素可做到, 我也有在使用中.  但除了外在的護養, 還有更重要的一環, 便是要懂得吃.  由於我要實施減重計劃, 所以對飲食也開始講究起來, 深深明白如果懂得吃, 便不會發胖而皮膚又能保持年輕, 而且也不是什麼昂貴的食品, 任何人也可負擔得起.

其中, 如果你想減重又想令皮膚變得有彈性又有光澤的話, 便要好好吸收優良的蛋白質及維他命C.

 

增加膠原蛋白的食物

令皮膚保持潤澤的天然保濕因子或主宰皮膚彈性的膠原蛋白和彈力蛋白, 其原料都是蛋白質, 而蛋白質是由多種氨基酸構成, 我們人體需用的氨基酸約有9種, 所以我們要多吃擁有均衡氨基酸的食物, 這些含有人體需要的氨基酸滿分食品, 便是魚肉, 牛肉, 豬肉, 牛奶, 豆腐, 豆漿, 雞蛋等食物, 其中除了豬肉外, 以上種類都是我日常差不多天天都會吃的食物, 它們除了能令皮膚有彈性之外, 也能促進皮膚更生, 幫助黑色素排出, 改善皮膚暗啞及黑斑情況.

此外, 蛋白質也是製造肌肉的重要元素, 肌肉能加促新陳代謝, 可消耗較多卡路里, 所以想保持健康體形是有非常大幫助的.

 

 由於出外工作, 未必可煮鮮魚, 故此會多買急凍的三文魚, 銀鱈魚及比目魚等等, 又營養又美味! 魚類是氨基酸滿分又不易致胖的食品. 

 

但要留意一點, 如要皮膚充滿彈性, 單靠蛋白質也不足夠的, 還要配合足夠的維他命C才能製造出膠原蛋白, 所以多吃蔬果及豐富氨基酸的食品, 才能達到年輕的效果啊!  所以每天我都一定吃很多蔬菜及一個蘋果, 這都可令身體吸收更多維他命, 而且蘋果可減輕來經時的不適, 所以女士一定要多吃, 其中的營養素對皮膚也好好呢!

 

 蕃茄及蘋果等等是優良的抗氧化及富含維他命C的蔬果, 一定要多吃啊!

 

不說不知, 花椰菜也是含有高氨基酸的菜類呢!

低糖飲食

因為吸收過多糖份會導致出現糖化蛋白的促進老化的物質, 會破壞皮膚的膠原蛋白及令皮膚鬆馳及暗沉, 所以想要皮膚白滑及緊緻, 便要留意有什麼食物屬於高糖, 要小心不要多吃了!

更多詳情:

要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (一)

要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (二)
要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (三)  

 

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要瘦身及抗老化, 必先認識糖! (三) + 雜誌造型 - Hollywood Make-up Style(二) +4月化妝精讀班日期

by makeuprainbow 24. March 2017 15:19

真的無想過, 寫糖也會寫到第三篇.  由於我26日離港, 4月3日才返Studio, 所以便在出發前完成這3部曲吧!^^

大家看完前文, 大概也明白糖是減肥及護膚的死敵吧!  其實, 糖也是造成各項老化慢性疾病的元兇, 如果過量攝取, 導致體脂肪增加之外, 也會令控制血糖的島素漸漸失去功能, 人體最後會無法自行降低血糖, 亦即會造成糖尿病的出現.  而且, 血的糖份含量高, 也會引致細菌量大幅增加, 血管內壁也會受損, 膽固醇也更容易沉積在血管壁上, 膽固醇高又會造成血管硬化, 血壓高, 引發心肌梗塞或腦中風等多種問題出現.

有很多人問我:"為什麼有那麼大的決心去減肥?" 其中最大的原因便是希望維持身體健康, 保持生活質素.  因為如沒有了健康, 失去了自理能力,  對我來說, 將會是難以接受的事情.  因為我太喜歡學習, 也喜歡工作及旅行,  如果沒有了活動能力,  亦意味著我將會失去快樂.  一想到此, 我便會精神一振, 努力運動及保持健康飲食了!

有時間我會再分享更多減重的資料給大家參考, 我們一起努力保持健康青春吧! ^^

 

Makeup: Wai Wai @ Make-up Rainbow

Hair: Jessie @ Make-up Rainbow

Makeup & Hair Instructor: Cherry Yuen@Make-up Rainbow

Hair accessories: ALEXANDRE ZOUARI

之前是捲髮造型, 要轉下一個造型,  便要將原本好不容易捲好的美美大曲髮, 一下子用離子夾變回直髮原形了.  GHD挺好用的, 基本款及新款也好用, 其實我發現兩者效果差不多,  不用多花錢買貴一點的型號了.   謝謝學生們用心的學習,  同學們用心做, 我便更有動力努力教,  這也是我工作最大的原動力! ^^

 

如果頭髮較長, 用真髮包低髻造型真的非常優雅呢!

 

雜誌出來的製成品!

 

換一換另一個髮飾, 感覺便會不一樣了!  充滿高貴優雅的造型, 真的挺適合新娘在隆重盛大的婚宴中使用呢! 未來的準新娘們不妨考慮一下.

 

4月化妝精讀班日期

 

由於新娘化妝技術變化較多, 所以同學希望我開一些短期課程, 可以溫故知新一下.  如同學有興趣, 可於5/4 及 19/4 星期三 7:30pm - 10:30pm 參加新娘化妝短期精讀班, 共有2堂.  第一堂是最新新娘眼妝技巧及植睫毛方法, 第二堂是新娘輪廓打底及遮瑕技巧, .  同學可自選課程, 一堂$1000, 兩堂$1800.  每堂只限8人, 額滿即止. 只限舊生報名, 謝謝!

 

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